5000 visiteurs, 2 tonnes de moules de bouchot et une ambiance du tonnerre.
C’est ce que vous propose, chaque année, le festival Moul’stock à Charron. 7 heures de concert gratuit avec une programmation rock exigeante, groupes locaux et nationaux.
A tester si vous êtes dans notre belle région les 24 & 25 juin 2022 pour cette dixième édition.
Concerts gratuits sans réservation.
Lieu à CHARRON Place du village 17230 CHARRON
Vendredi 24 juinà partir de 18h
Soirée spéciale “vibrons au son des platines” avec : – GUTS DJ set – DJ Moule – Ségnor Capéo (île d’Aix)
Samedi 25 juin à partir de 18h
Soirée traditionnelle moules/frites and the rock avec : – Cachemire – Goulamas’K – Fils de Teuhpu – DJ Moule – Quinte Flush
Vous aimez l’art urbain ? Dans ce cas, n’oubliez pas, lors de vote visite de La Rochelle, de réserver une place pour les balades proposées par Marguerite la Rochelaise.
Découvrez un univers coloré en parcourant les rues de cette belle ville d’art sous toutes ses formes et d’histoires.
En mars :
Prochaines balades : A l’heure du goûter Les mercredis 2 mars, 20 avril, 4 mai & 8 juin 2022 à 15h30 Fin de visite avec un goûter à l’Hôtel François 1er, rue Bazoges
Les DominiCK’ales : Les dimanches 6 mars, 10 avril, 22 mai & 19 juin 2022 à 10h30
Les Noct’Ambules : Le vendredi 18 mars 2022 à 18h30 Les vendredis 1er avril, 13 mai & 24 juin 2022 à 19h30
La programmation du festival l’Horizon Fait Le Mur est dévoilée et la billetterie est ouverte.
Alors envie d’aller voir des concerts tout près de chez nous et en extérieur ? Ca se passe dans le joli petit village de La Laigne. Cette année encore une belle programmation !
Pour cette 5ème édition du festival, 3 jours de concerts avec Hubert Felix Thiéaine en Guest Star.
N’oubliez pas, bien entendu, de réserver votre hébergement directement sur notre site
Un joli petit reportage sur Arte, dans l’émission « Cuisines des terroirs ».
Vous y rencontrerez Mathieu, un habitant d’Arçais, qui vous fera découvrir un peu de son mode de vie. Le temps d’une promenade, au calme des canaux du Marais Poitevin, il partagera quelques recettes préparées avec les spécialités locales que sont les mojettes, ces délicieux haricots blancs, les écrevisses, ou encore l’angélique.
Comme nous savons que nos hôtes sont nombreux à apprécier les bières artisanales voici un tour exhaustif (sauf erreur ou omission) des bières de Charente Maritime.
Nous en connaissons aussi en Vendée et dans les Deux Sèvres, ce qui veut dire que nous avons encore quelques bonnes adresses à vous communiquer lors de votre séjour.
Thomas Piel : 06 50 89 69 12 Arnaud Da Costa : 06 99 44 57 48 Guillaume Arnault : 07 83 29 12 02
BRASSERIE BOC 17
1 Rue Nicolas Appert 17250 Pont-l’Abbé-d’Arnoult
05 46 93 05 79
BRASSERIE GARVOUL
Chez Chevalliers, 17130 Chamouillac
La Chafouineuse
Allée de la Baratte , 17700 Surgères
06.07.81.15.21
Brasserie des NAUFRAGEURS
La Croix des Landes 17190 ST GEORGES D’OLERON 05.46.76.67.50
BRASSERIE LES PETITES RETHAISES
191 Rue Gros Peux, Z.A Le Fond Du Marrais Rivedoux-Plage 17940
06 47 06 11 79
Brasserie de la Presqu’île d’Arvert
1 Rue des Bouleaux, 17530 Arvert
05 17 82 49 36
Bière de Ré
RD 201 LES HAUTS DES PEUX BERTAUD 17740 – SAINTE MARIE DE RE Tél. : 0546438263
BRASSERIE LA RIEUSE
2 Cabane de l’ Angle Suire 17540 Nuaille d’ Aunis
06 63 80 71 54
BRASSERIE SCIENCE INFUSE
Une histoire un peu particulière car cette bière est brassée à l’université de La Rochelle.
Ce projet a été mené pour:
Démontrer l’importance de la biochimie, de la microbiologie, du génie des procédés, de l’analyse sensorielle ou encore du marketing dans la fabrication et la distribution de la bière.
Former les étudiants aux métiers de la brasserie et de la fermentation grace à un outil performant.
Une célébrité végétale dans le Marais Poitevin, l’angélique.
Cette plante à l’origine mystérieuse, est cultivée au cœur du Marais Poitevin depuis le 12ème siècle et perpétue un savoir-faire ancestral en distillant ses bienfaits au-delà des frontières du Marais.
Il s’agit de l’angelica archangelica, l’angélique herbe des anges
L’Association de Promotion de l’Angélique Niort-Marais Poitevin œuvre depuis 2000 à faire connaitre cette plante aux multiples vertus. L’objectif re-dynamiser la filière afin d’obtenir, à terme, une Angélique qui soit produite et transformée dans notre belle région du Poitou-Charentes.
Cette plante est entourée de légendes. L’angélique, dite encore « herbe aux anges », doit son nom à ses prétendues vertus magiques et à l’odeur aromatique suave et musquée qu’elle répand. Cette ombellifère géante passait en effet pour conjurer les envoûtements et les sorciers ne résistaient pas à sa bonne odeur. Accrochée au cou des enfants, elle les protégerait en particulier des maléfices de toute nature. Mais elle pouvait également servir d’amulette aux adultes.
Les médecins de la Renaissance la surnommaient « racine du Saint-Esprit », à cause de ses « grandes et diverses propriétés contre de très-graves maladies ». Ainsi Paracelse (1490-1541) rapporte-t-il que, lors des grandes épidémies de peste de 1510, de nombreux Milanais furent sauvés grâce à ses prescriptions : de l’angélique en poudre dissoute dans du vin. Selon Olivier de Serres (1539-1619), la précieuse plante « sert à tenir la personne joyeusement ».
Aujourd’hui elle est utilisée aussi bien pour ses qualités gustatives que thérapeutiques.
Vous aurez la chance d’y goûter au petit déjeuner dans chambres d’hôtes.
Et si vous voulez essayer avant, voici une recette de confiture rhubarbe & angélique simple à réaliser.
ÉTAPE 1 : Épluchez les tiges de rhubarbe et les coupez en tronçons de 3 à 4 cm.
ÉTAPE 2 : Saupoudrez de sucre et les laissez macérer toute la nuit.
ÉTAPE 3 : Épluchez les tiges d’angélique, coupez en tronçons. Faites blanchir environ 5 min. Passez sous l’eau froide.
ÉTAPE 4 : Faites cuire les feuilles d’angélique pendant 10 min puis laissez macérer 1h. Mixez et filtrez au chinois.
ÉTAPE 5 : Le lendemain, faites cuire les morceaux pendant environ 20 min (ils doivent s’écraser facilement) puis ajoutez le jus d’angélique, attendez de revenir à gros bouillon puis saupoudrez de l’agar-agar.
ÉTAPE 6 : 2 min de cuisson et vous pouvez mettre en pots.
ÉTAPE 7 : Avec l’agar-agar la confiture fige en environ 24h.
Nos chambres d’hôtes sont à la limite des Deux Sèvres et de la Vendée. L’opportunité de découvrir, en plus de la Charente Maritime, 2 autres départements où la nature et l’histoire sont omniprésentes.
